crema para el relleno
galletas María
huevo
azúcar
canela
aceite para freir
Aquí no doy cantidades porque depende de las que queramos hacer, normalmente Alicia, que es la ejecutora de esta receta, hace una caja de galletas (4 paquetes).
La crema para el relleno será chocolate, crema pastelera y crema de coco. Cada uno que haga la que más le guste.
Se hacen bocadillos con dos galletas y la crema pastelera y se van haciendo como las torrijas, primero pasadas por huevo, luego fritas y por último se pasan por azúcar y canela.
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